KRÚŽOK GLOBÁLNEHO KULINÁRSTVA

SPEAK ACADEMY ponúka krúžok globálneho kulinárstva pre žiakov druhého ročníka, aby ich zoznámila s bohatou rozmanitosťou svetových kultúr prostredníctvom univerzálneho jazyka – jedla. Táto mimoškolská aktivita umožňuje žiakom objavovať a pripravovať rôzne jedlá z celého sveta, čím podporuje kultúrne povedomie a ocenenie rozmanitosti interaktívnym a praktickým spôsobom. Prostredníctvom spoznávania histórie, tradícií a ingrediencií medzinárodnej kuchyne žiaci získavajú vhľad do zvykov a hodnôt rôznych komunít po celom svete, čím sa u nich rozvíja otvorená myseľ a globálna perspektíva. 

Okrem kultúrneho objavovania krúžok globálneho kulinárstva vyučuje aj hodnotné praktické zručnosti, ako sú techniky varenia, príprava jedál a bezpečnosť v kuchyni. U žiakov sa tiež rozvíja schopnosť pracovať v tíme, kreativita a schopnosť riešiť problémy, keď spolupracujú na príprave zložitých receptov alebo ich prispôsobovaní pri obmedzených zdrojoch. Varenie je zábavným spôsobom, ako budovať sebavedomie, nezávislosť a pocit úspechu, pričom zároveň podporuje zdravé stravovacie návyky. Týmto krúžkom SPEAK ACADEMY obohacuje vzdelávaciu cestu žiakov o zážitok, ktorý kombinuje kultúrne obohatenie, praktické učenie a radosť z objavovania kulinárskeho umenia.